Мастер-класс Не рукоделием единым. Готовим заварные блинчики

Не рукоделием единым. Готовим заварные блинчики

Не рукоделием единым. Выходной. А значит можно готовить не спеша и в свое удовольствие. Бюджетный рецепт блинчиков, когда первый совсем не комом, и уплетая которые свято веришь что вечером «пойожишься» на полчаса дольше, но обязательно отведаешь эту вкусняшку. :)

Для приготовления нам понадобятся:

  • 1 стакан кефира
  • 150 гр. муки
  • 1 яйцо
  • 1/3 ч.л. соды
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 0,5 стакана крутого кипятка
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/3 ч.л. соли

Заварные Блинчики — Вкуснейшие, Нежные и Ажурные Блины/Custard pancakes

Итак, приступим. Для начала взобьем яйцо с сахаром и солью.

Затем добавим стакан кефира и перемешаем.

Заварные блины на кефире

Просеиваем муку и добавляем в полученную смесь. Хорошенько перемешиваем.

Наливаем в кружку (стакан) кипяток и добавляем 1/3 чайной ложки соды, быстро перемешиваем и выливаем в тесто.

Все хорошо перемешиваем и даем постоять минут 5. Тесто по консистенции похоже на жидкую сметану.

Затем добавляем в тесто растительное масло и еще раз перемешиваем.

Все. Тесто готово. Приступаем к выпеканию. Я рекомендую выпекать на блинной сковородке. Перед выпеканием смажьте сковородку маслом. Я использую кисточку.

Наливаем на сковородку и обжариваем с двух сторон до румяного цвета.

Блины заварные ажурные на молоке. Как приготовить вкусные тонкие с дырочками блины.

Блинчики складываю на тарелку. Каждый посыпаю сахарной пудрой. Это не обязательно, скорее для тех, кто любит послаже.

Готовые блинчики хороши со сметаной. Я же обожаю их с клубничным вареньем. Подойдет и любой другой джем. Например, яблочный.

Заварные блинчики на кефире .Ажурные Блинчики.

Очень люблю этот рецепт. Блинчики выходят всегда и без больших затрат. Буду рада, если этот рецепт Вам пригодится. Побалуйте себя. Приятного аппетита!

Творожный чизкейк для романтичных мыслей: пошаговый рецепт

Состояние влюблённости такое приятное, не так ли? Оно вдохновляет на новые свершения, хочется слушать радостную музыку и готовить! Да, влюблённость увеличивает желание приготовить что-то миленькое, сладенькое, символичное! Ах, а ещё лучше, в виде сердечка! Это же так сказочно, когда свои чувства ты воплощаешь в десерте.

Заварные блины с ДОМАШНЕЙ КАРАМЕЛЬЮ. Блины из заварного теста . Блины на масленицу. Масленица 2021

Он не должен быть однослойным, потому что любовные чувства самые многообразные. Поэтому должно быть несколько слоёв. Но по цвету это должны быть самые нежные оттенки, например, кремовый, ванильный или даже чистейший белый! И ягоды! Да, что может быть слаще свежих летних ягод?! И если собрать всю эту картину воедино, то получается мой влюблённый творожный чизкейк.

Самое важное, что готовить его нужно с мыслями о любви! Ведь так приятно побаловать своих самых любимых десертом, который с первой ложечки сможет захватить ваше внимание своим вкусом!

Приглашаю в творожное путешествие со сливочными реками, ягодными деревьями и бисквитными горами!

Ароматные заварные блинчики на кефире.

Ингредиенты:

  • 600 гр. творога (любая жирность)
  • 200 мл. сливок (для соуса 23%)
  • 100 мл. молока
  • 100 гр. сахарного песка
  • 10 гр. быстродействующего желатина
  • 100 гр. сливочного масла
  • 250 гр. песочного или бисквитного печенья
  • Любимые ягоды для украшения.

Обновки. Блинчики на завтрак.

Приготовление:

Печенье измельчаем в крошку. Я взяла бисквитное печенье, которое часто готовлю сама дома. Также подойдёт любое покупное — песочное или бисквитное. Крошить можно как очень мелко, так и оставляя небольшие кусочки.

Растапливаем сливочное масло и добавляем в печенье.

Хорошо всё перемешиваем.

Крем готовлю с 9% творогом.

Самый удачный рецепт блинов (блинчиков) на кефире

Добавляю к нему сахарный песок и сливки. Смешиваем блендером.

Отличные ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ на молоке. Тонкие, нежные и аппетитные. Рецепт от Всегда Вкусно!

В молоко добавляем желатин и ставим прогреваться в течение 5 минут на слабом огне. Желатин должен полностью раствориться.

Добавляем молоко с желатином в нашу творожную массу и взбиваем всё блендером. Должен получиться нежный однородный крем.

Заварные Блины на Йогурте! Вкусные и Ароматные // Custard crepes on yogurt. How to make crepes

Можно приготовить чизкейк в большой разъёмной форме. Я выбираю порционный вариант. Делаю в формочках.

На нижний слой выкладываем крошки из печенья и плотно утрамбовываем этот слой. Должно быть заполнено всё дно.

Блины заварные / Тонкие блины очень Мягкие и Нежные

Следом заполняем формочки нашим творожным кремом.

Украшаем ягодами. Мне нравится вкус голубики, которая прекрасно сочетается со вкусом этого десерта.

САМЫЙ ДРЕВНИЙ РЕЦЕПТ !!! Заварные БЛИНЧИКИ на КИПЯТКЕ // КАК Я ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ // ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ

Ставим в холодильник на 3 часа. Сливочный слой должен успеть схватиться и слегка застыть. При этом текстура у него останется очень мягкой и нежной. А творожный вкус не будет сильно выделяться.

Готовый десерт вынимаем из формочек и приглашаем своих любимых к прекрасному влюблённому чаепитию!

А какие десерты вы любите готовить в форме сердца?

HeSi-haus

7 января 2022 г.

С Рождеством!

4 мая 2022 г.

Снова немного акварели….

Не знаю,с чем это связано, но времени свободного от работы,становится все меньше и меньше… И если на живопись еще как-то выкраиваю минутки( просто не могу уже не акварелить…), то на фотографирование…никак.

Работы вчерашнего дня были все небольшие и поместились в сканер, я этим и воспользовалась!Это все-пленэрные работы. 4 праздничных дня погода была сказочной, поэтому мы провели их на велосипедах, а в последний день впечатлений стало уже…..через край и это-результат

27 февраля 2022 г.

Февраль, продолжение

Все без особых перемен:работаю и урываю минутки для акварели. Чаще всего, это бывает минут 30-40 до работы, либо уже перед сном, но практически каждый день. Погода у нас такая…непонятная. Но все равно-совсем скоро весна!

Ажурные блинчики на молоке!| Масленица. Рецепты блинов (блинчиков)

15 февраля 2022 г.

Февральские акварели

Давненько я не заходила в блог….Но, кажется, пора выходить из подполья. Немного февральских акварелей. Все это работы последней недели- с 11 по 14.

Блины на Масленицу! Тонкие Заварные БЛИНЧИКИ на Молоке, с кипятком Без соды. Тонкие БЛИНЫ на кипятке

В среду купила айву для ризотто, ну и пока не написала ее, ясное дело,готовить не могла…

Мимо леса и снежного поля я хожу каждый день и не один раз

Блинчики на кефире с дырочками. Ажурные! Очень нежные

А это уже на работе у меня вокруг так красиво:

Сорок в этом году необычайно много, хотела написать ,да все откладывала…… В субботу –взялась и написала. Сначала просто попробовала в разных положениях

Заварные блинчики на кипятке и молоке. Пальчики оближешь

Спасибо, что не забыли! Обещаю не исчезать!

Все статьи блога

Здравствуйте, уважаемые читатели! Эта страница кулинарного блога поможет Вам не заблудится среди множества статей сайта и окажет неоценимую помощь в быстром поиске нужной для вас информации. Желаю чтобы время проведенное на блоге было приятным и самое главное полезным для Вас.

Зачем я добавляю в блины кипяток? БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ — восхитительно вкусные и нежные!

Кликните на интересующую вас рубрику, чтобы развернуть список статей

HeSi-haus

7 января 2022 г.

С Рождеством!

4 мая 2022 г.

Снова немного акварели….

Не знаю,с чем это связано, но времени свободного от работы,становится все меньше и меньше… И если на живопись еще как-то выкраиваю минутки( просто не могу уже не акварелить…), то на фотографирование…никак.

Работы вчерашнего дня были все небольшие и поместились в сканер, я этим и воспользовалась!Это все-пленэрные работы. 4 праздничных дня погода была сказочной, поэтому мы провели их на велосипедах, а в последний день впечатлений стало уже…..через край и это-результат

Заварные блинчики на молоке. Вкусно и быстро блины на масленицу

27 февраля 2022 г.

Февраль, продолжение

Все без особых перемен:работаю и урываю минутки для акварели. Чаще всего, это бывает минут 30-40 до работы, либо уже перед сном, но практически каждый день. Погода у нас такая…непонятная. Но все равно-совсем скоро весна!

Заварные Блины (Блинчики очень легкие и нежные. Простой Рецепт) | Pancakes, English Subtitles

15 февраля 2022 г.

Февральские акварели

Давненько я не заходила в блог….Но, кажется, пора выходить из подполья. Немного февральских акварелей. Все это работы последней недели- с 11 по 14.

В среду купила айву для ризотто, ну и пока не написала ее, ясное дело,готовить не могла…

Мимо леса и снежного поля я хожу каждый день и не один раз

А это уже на работе у меня вокруг так красиво:

Сорок в этом году необычайно много, хотела написать ,да все откладывала…… В субботу –взялась и написала. Сначала просто попробовала в разных положениях

Спасибо, что не забыли! Обещаю не исчезать!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для души - сайт про рукоделие и поделки